Montepulciano d'Abruzzo 37.5cl Coste di Moro (vegan-Lunaria-Biodynamie) 🐸🐸🐸
🐸🐸🐸Vin naturel en biodynamie, peu de sulfite
Un des meilleurs Montepulciano d'Abruzzo que vous puissiez trouver. Couleur rouge rubis foncé. Un nez intence de réglisse noire, de tabac avec des notes de cacao qui complètent son bouquet. Le palais est riche, intense avec des tanins bien enrobés. Certification pour vegan.
--
VIGNES
Montepulciano élevés en partie en pergola abruzzese, en partie en guyot à un altitude entre 300 et 450 mètres.
A LA CAVE
Les raisins, après une sélection rigoureuse, sont écrasés et égrappés, les peaux sont laissées en contact avec le jus, puis on laisse macérer à une température constante de 25/28°C pendant 10 à 15 jours.
ELEVAGE
Élevage en partie en fûts de chêne et en cuve inox pendant au moins 4 mois et par la suite en bouteille.
CARACTERISTIQUES
Couleur rouge rubis foncé. Un nez intence de réglisse noire,
de tabac avec des notes de cacao qui complètent son bouquet. Le palais est riche, intense avec des tanins bien enrobés.
ACCOMPAGNEMENTS
Le Coste di Moro acompagnera très bien les charcuteries, les plats de pâtes et les viandes relevées.
TEMPERATURE DE SERVICE
16-18°C
SULFITES:
Une valeur sûre:
COSTE DI MORO 2016
MUNDUS VINI 2019
Anno: 2019
Premio: Gold
RODEO UNKORKED! INTERNATIONAL WINE COMPETITION
Anno: 2019
Premio: Silver
MUNDUS VINI BIOFACH
Anno: 2020
Premio: Gold
International Challenge Gilbert & Gaillard 2020
Anno: 2020
Premio: Gold
MUNDUS VINI SPRING TASTING 2020
Anno: 2020
Premio: Gold
COSTE DI MORO 2013
CHALLENGE MILLÉSIME BIO 2017
Anno: 2017
Premio: Silver
DECANTER WORLD WINE AWARD 2017
Anno: 2017
Premio: Commended
MUNDUS VINI 2018
Anno: 2018
Premio: Silver
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS
Anno: 2018
Premio: Silver
