PETTIROSCE (Lunaria-Biodynamie)

PETTIROSCE (Lunaria-Biodynamie)🐸🐸🐸

Prix régulier €11,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

🐸🐸🐸 Vin naturel en biodynamie, peu de sulfite

Tant la couleur que la structure rapproche ce rosé d'un rouge léger. Couleur rouge cerise intense et brillante. Saveur fraîche, riche de notes fruitées et épicées typiques du Montepulciano. Se marie très bien avec les viandes blanches, le pecorino et les salamis. Egalement agréable avec les plats de poissons en faisant attention à la température de service: 8-10°C.


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PETTIROSCE



Cerasuolo d'Abruzzo DOP colore: rosé



VIGNES

Montepulciano élevés en partie en pergola abruzzese, en partie en guyot à un altitude d'environ 450 mètres sur des terrains à tendances calcaire.

A LA CAVE

Le moût obtenu par pressage doux des raisins, après un bref contact avec les peaux à basse température, 
est laissé en fermentation avec ses levures indigènes à une température contrôlée durant environ 30 jours. 
Clarification obtenue par décantation.

ELEVAGE

Cuve inox, ensuite en bouteille.

CARACTERISTIQUES

Couleur rouge cerise intense et brillante. Saveur fraîche, riche de notes fruitées et épicées typiques du Montepulciano. Tant la couleur que la structure rapproche ce rosé d'un rouge léger.

ACCOMPAGNEMENTS

Se marie très bien avec les viandes blanches, le pecorino et les salamis. Egalement agréable avec les plats de poissons en faisant attention à la température de service: 8-10°C.

TEMPERATURE DE SERVICE

8-10°C

 

SULFITES:

 

Une valeur sûre:

PETTIROSCE 2017


SOMMELIER WINE AWARDS 2018

Anno: 2018
Premio: Bronze


DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018

Anno: 2018
Premio: Silver

PETTIROSCE 2016


INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2017

 

Anno: 2017
Premio: Bronze


PUBLIKUMS LIEBLING 2017

 

Anno: 2017
Premio: Best of Bio


INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2017

 

Anno: 2017
Premio: Bronze


PUBLIKUMS LIEBLING 2017

 

Anno: 2017
Premio: Best of Bio

PETTIROSCE 2013


INTERNATIONAL WINE CONTEST VINITALY 2014

Anno: 2014
Premio: Commended

INTERNATIONAL WINE CONTEST VINITALY 2014

Anno: 2014
Premio: Commended