Montepulciano d'Abruzzo Coste di Moro (vegan-Lunaria-Biodynamie)

Montepulciano d'Abruzzo Coste di Moro (veganistisch-Lunaria-biologisch-dynamisch) 🐸🐸🐸

Normale prijs €11,00
Eenheidsprijs  per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

🐸🐸🐸 Natuurlijke biodynamische wijn, weinig sulfiet

Een van de beste Montepulciano d'Abruzzo die je kunt vinden. Donkere robijnrode kleur. Een neus van zwarte drop,
van tabak met tonen van cacao die het boeket compleet maken. De smaak is rijk, intens met goed omhulde tannines. Certificering voor veganistisch.


--

VINES

Montepulciano kweekte gedeeltelijk in de Abruzzese pergola, gedeeltelijk in Guyot op een hoogte tussen 300 en 450 meter.

IN DE KELDER

De druiven worden, na een strenge selectie, geplet en ontsteeld, de schillen worden in contact met het sap gelaten en vervolgens 10 tot 15 dagen bij een constante temperatuur van 25/28 ° C geweekt.

KWEEK

Gedeeltelijk rijpen in eikenhouten vaten en roestvrijstalen vaten gedurende minimaal 4 maanden en daarna op fles.

KENMERKEN

Donkere robijnrode kleur. Een neus van zwarte drop,
van tabak met tonen van cacao die het boeket compleet maken. De smaak is rijk, intens met goed omhulde tannines. 

BEGELEIDINGEN

Coste di Moro gaat heel goed samen met vleeswaren, pastagerechten en gekruid vlees.

WERKENDE TEMPERATUUR

16-18 ° C

SULFIETEN:

 

Een veilige gok:



Nederlands