Montepulciano d'Abruzzo 37,5cl Coste di Moro (veganistisch-Lunaria-biologisch-dynamisch) 🐸🐸🐸
- Normale prijs
- €7,50 EUR
- Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
- €7,50 EUR
- Eenheidsprijs
- per
🐸🐸🐸 Natuurlijke biodynamische wijn, weinig sulfiet
Een van de beste Montepulciano d'Abruzzo die je kunt vinden. Donkere robijnrode kleur. Een intense neus van zwarte drop, tabak met hints van cacao die het boeket compleet maken. De smaak is rijk, intens met goed omhulde tannines. Certificering voor veganistisch.
--
VINES
Montepulciano kweekte gedeeltelijk in de Abruzzese pergola, gedeeltelijk in Guyot op een hoogte tussen 300 en 450 meter.
IN DE KELDER
De druiven worden, na een strenge selectie, geplet en ontsteeld, de schillen worden in contact met het sap gelaten en vervolgens 10 tot 15 dagen bij een constante temperatuur van 25/28 ° C geweekt.
KWEEK
Gedeeltelijk rijpen in eikenhouten vaten en roestvrijstalen vaten gedurende minimaal 4 maanden en daarna op fles.
KENMERKEN
Donkere robijnrode kleur. Een neus van zwarte drop,
van tabak met tonen van cacao die het boeket compleet maken. De smaak is rijk, intens met goed omhulde tannines.
BEGELEIDINGEN
Coste di Moro gaat heel goed samen met vleeswaren, pastagerechten en gekruid vlees.
WERKENDE TEMPERATUUR
16-18 ° C
SULFIETEN:
Een veilige gok:
COSTE DI MORO 2016
COSTE DI MORO 2013
Anno: 2017
Premio: Zilver
Anno: 2017
Premio: geprezen
Anno: 2018
Premio: Zilver
Anno: 2018
Premio: Zilver