Lunaria


Au coeur des Abruzzes, un territoire à la fois doux et fort, qui inspire l'intuition et la passion. En toile de fond, la mer et le parc national de la Maiella où naissent des rêves qui se transforment en projets ambitieux. Lunaria, ce sont les vins biodynamiques de la cantina d'Orsogna; une coopérative qui a décidé de s'associer au rigoureux label Demeter pour produire des vins naturels.

Amour et respect d'une terre authentique, le désir de laisser intact le charme piquant tout en exploitant au mieux son potentiel. Lunaria, un mélange harmonieux d'excellence et de forte personnalité. Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Sangiovese, Malvasia ne sont pas seulement des noms mais des personnages, chacun étant original dans ses nuances les plus secrètes et inattendues.


Pas seulement bio, mais biodynamique.

La durabilité comme source d'inspiration et méthode de travail.
Lunaria choisit d'appliquer l'agriculture biodynamique. Une volonté de recherche continue de procédés et techniques innovants dans le respect absolu non seulement du territoire et de ses lois, mais aussi de l'agriculteur comme gardien de ses secrets. La biodynamie est régie par des normes rigoureuses qui définissent les normes de qualité pour le consommateur. Il en résulte un double contrôle de la production des organismes organiques et de Demeter Italia, une association privée de producteurs, de transformateurs et de distributeurs qui examine et évalue d'un point de vue technique et scientifique l'application de la méthode biodynamique dans l'ensemble du territoire national.

Apporter des actes concrets pour les personnes et le territoire.

La société Lunaria propose, pour tous ses vins, la fermeture des bouchons selon l'ancienne tradition du cordage.
Afin de créer une valeur partagée à la fois pour elle-même et pour l'entreprise dans laquelle elle opère, ce travail est confié à la Ferme coopérative sociale BABALU "Il Sole" de Sant'Eusanio del Sangro.



http://www.lunaria.bio/


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