Lunaria


In het hart van Abruzzo, een gebied dat zowel zacht als sterk is, dat intuïtie en passie inspireert. Op de achtergrond de zee en het Maiella National Park waar dromen worden geboren die uitmonden in ambitieuze projecten. Lunaria, dit zijn de biodynamische wijnen van de Cantina d'Orsogna; een coöperatie die heeft besloten de krachten te bundelen met het strenge Demeter-label om natuurlijke wijnen te produceren.

Liefde en respect voor een authentiek land, de wens om de pittige charme intact te laten en het beste uit het potentieel te halen. Lunaria, een harmonieuze mix van uitmuntendheid en sterke persoonlijkheid. Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Sangiovese, Malvasia zijn niet alleen namen maar karakters, elk origineel in zijn meest geheime en onverwachte nuances.


Niet alleen biologisch, maar ook biodynamisch.

Duurzaamheid als inspiratiebron en manier van werken.
Lunaria kiest ervoor om biologisch-dynamische landbouw toe te passen. Een verlangen naar continu onderzoek naar innovatieve processen en technieken met absoluut respect, niet alleen voor het grondgebied en zijn wetten, maar ook voor de boer als bewaker van zijn geheimen. Biodynamica wordt beheerst door strenge normen die kwaliteitsnormen voor de consument definiëren. Dit resulteert in een dubbele controle van de productie van biologische organismen en van Demeter Italia, een particuliere vereniging van producenten, verwerkers en distributeurs die onderzoekt en evalueert vanuit technisch en wetenschappelijk oogpunt de toepassing van de biologisch-dynamische methode in de gehele nationale grondgebied.

Breng concrete acties voor mensen en het territorium.

Het bedrijf Lunaria biedt voor al zijn wijnen de sluiting van de kurken aan volgens de oude traditie van rijgen.
Om een gedeelde waarde te creëren, zowel voor zichzelf als voor het bedrijf waarin het opereert, wordt dit werk toevertrouwd aan de sociale coöperatieve boerderij BABALU "Il Sole" van Sant'Eusanio del Sangro.



http://www.lunaria.bio/


Nederlands